Avainsana: suklaa

”Mustikkapöperö” ja ”Simpukan huviretki”

  Huhtamäki-yhtymä Oy:n Keksi- ja Leipätehdas Ipnoksen arkistosta löytyi ihana suklaavohvelipakkausten kokoelma. Pakkausten kansissa on kauniita satuaiheisia kuvia ja takakansissa Satu Waltarin kirjoittamia satuja. Satujen tekijänoikeudet ovat Satu Waltarin perikunnalla ja kahdentoista sadun sarja julkaistaan tässä perikunnan luvalla.       Lähde: Huhtamäki-yhtymä Oy, Keksi- ja Leipätehdas Ipnos #59

Makeisten valmistusta

Hellaksen tehtaalta valmistuivat niin suklaakonvehdit, lakritsat kuin muutkin makeiset. Tässä esitellään erilaisten makeisten valmistusta. Kaikki kuvat ovat Leaf Oy:n arkistosta. Kuvat ovat 1960-70-luvulta.

Hellas ja Leaf

Perinteikkään Hellaksen makeistehtaan juuret ulottuvat vuoteen 1890, jolloin Nuchim Bonsdroff perusti Helsingfors Nya Karamellfabrikin. Hän perusti vuonna 1899 yritykselleen Turkuun sivutoimipisteen, jonka Rudolf Gardberg osti itselleen vuonna 1910 ja nimesin sen uudelleen Hellakseksi. Yritys päätyi vuonna 1931 Heikki Huhtamäen haltuun ja jatkoi toimintaansa nimellä Huhtamäki-Hellas Oy aina vuoteen 1989 asti, jolloin nimeksi vaihdettiin Leaf Oy.…